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FLEISCHQUALITÄT
auf höchstem Niveau

Der Online-Shop für den Fleisch-Genießer

Diplom-Fleischsommelier Oliver Schendzielorz mit einem Tomahawk-Steak von der alten Kuh

Mein Qualitätsanspruch: Dort anzufangen, wo die anderen aufhören

Man wird nicht Diplom Fleisch- und Fischsommelier, um dann auf dem Niveau weiter zu machen, in dem man sich vor der Spezialisierung bewegt und agiert hat.
Ein Sommelier ist in erster Linie ein Genussbotschafter; aber auch ein Foodhunter - immer auf der Suche nach dem Besten und dem ihm noch Unbekannten.
Er ist aber auch ein Veredler, der die besten Produkte weiter perfektioniert und verbessert, um den Genuss zu verstärken und zum Optimum zu bringen.
Ein Sommelier zu sein ist der Anspruch, aus jedem Stück ein kulinarisches Highlight zu kreieren.
Freuen Sie sich auf außergewöhnliche Produkte. Erleben und genießen Sie mit allen Sinnen.

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Argentinien-Pfeffer

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Allgemeiner Preis pro kg: 12,00 € Unser Preis: 16,00 € pro kg/Stück
Pfeffer-Auswahl

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Argentinien-Pfeffer

Der Pfeffer mit dem Geschmack der endlosen Weite der Pampa Argentiniens

Die Gewürze aus der Steaksoße der Gauchos, dem Chimichurri, verfeinern diese Pfeffermischung zu einem Hochgenuss.

 

Ganz klar, am besten schmeckt dieser Pfeffer zu einem saftigen Rindersteak, aber auch alle herzhaften Sachen werden damit etwas ganz Besonderes.

 

Inhalt: Spätlese-Pfeffer, Pyramidensalz, Cumeopfeffer, Knoblauchflocken, Chipotle, Jalapeno grün, Ancho grande, mexikanischer Oregano, Thymian, Lorbeer, Koriander, Ur-Zitrone, Zwiebel

 

Nettogewicht: 40g Inhalt inklusive Pfeffermühle oder 40g Inhalt im Nachfüllbeutel

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Weideochse aus Galizien

Das absolute Premium-Fleisch aus dem Norden Galiziens. Der zertifizierte Hoch-Genuss für Fleischkenner aus Spanien

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Schwäbische Alte Kuh

Die alte Kuh von der schwäbischen Alb. Die Fleckvieh-Kühe meiner Heimat habe ich zu einem Spitzenprodukt veredelt

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WAGYU aus Deutschland

Exklusives deutsches Wagyu-Fleisch der Spitzenklasse von Margit und Joe Sary aus dem schwäbischen Ochsenhausen

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Die bunten Bentheimer

Das "Iberico Deutschlands" oder die fast ausgestorbene Schweinerasse, die gerade noch rechtzeitig gerettet werden konnte

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Black Angus

Die am meisten in der ganzen Welt verbreitete Rinderrasse. Der garantierte Genuss, ob aus Europa, Amerika, Australien, oder Neuseeland

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Txogitxu

Die alte Kuh Spaniens. Nur die Kühe der spanische Rasse "Rubia Gallega" bekommen die Auszeichnung "Premium Super Extra"

Mein Pfeffer für die großen Geschmacksmomente!"

In meinem Pfeffer-Shop finden Sie hervorragende und einzigartige, von mir kreierten Pfeffermischungen. Durch die Verwendung von absolut qualitativ hochwertigen Zutaten, entfalten sie ein intensives Aroma und katapultieren wirklich alles zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis!

Im Online-Shop bestellen

Im Online-Shop bestellen

Die gewünschten Steaks in den Warenkorb legen. Den Bestellvorgang durchführen und bequem und einfach per Paypal oder Überweisung bezahlen. Im Idealfall versenden wir schon am daraufolgenden Tag mit DHL.

Wir versenden umweltfreundlich

Wir versenden umweltfreundlich

Unsere Versandkartons von Plantera sind mit Maisgrieß isoliert, der nachhaltig und umweltfreundlich über die Biotonne wieder recycelt wird. Damit bleiben unsere schockgefrosteten Steaks auf dem Transport zu Ihnen
bis zu 48 Stunden thermostabil.

Ab auf den Grill

Ab auf den Grill

Ist die Lieferung angekommen, steht dem Steak-Genuss nichts mehr im Weg. Das Fleisch langsam auftauen lassen, trocken tupfen, 3 Stunden vorher aus dem Kühlschrank nehmen und dann kann auch schon mit dem Grillen gestartet werden.

Sind die Salzwiesen das Geheimnis des Geschmacks?

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