Bestellung & Versand-Informationen

Bestellung
Durch das direkte Anklicken der Bilder im Shop auf der Startseite kommen Sie zu den einzelnen Artikeln der jeweiligen Special Cuts.
Mein Metzgermeister Frank und ich zerlegen und portionieren nach dem Dry Agen die jeweiligen Fleischstücke persönlich in die einzelnen Special Cuts und Teilstücke.
Die portionierten Special Cuts werden dann sofort vakuumiert und schockgefrostet.
Durch diese Vorgehensweise habe ich den perfekten Reifegrad erhalten und durch die Schockfrostung so gut wie kaum Flüssigkeitsverlust beim Auftauen.
Die genaue Portionierung macht auch Ihre Bestellung im Online-Shop einfach und kostentransparent, es werden immer das genaue Gewicht
und die tatsächlichen Kosten im Warenkorb angezeigt.
 
• Der Mindestbestellwert für Fleisch beträgt 50,00 €
• Der Mindestbestellwert für Gewürze beträgt 12,00 €
• Versandkosten 10,99 €
• Ab 120 € Bestellwert versandkostenfrei
• Versandtage sind Montag bis Mittwoch
 
 

 Versand

Ich verwende die umweltfreundliche Isolationslösung von CornPack, die Nachhaltigkeit, Transportsicherheit und Frischegarantie optimal vereint.
Diese Verpackung hat mich vom Konzept her und in der Praxis absolut überzeugt.
Das Isoliermaterial aus einem Reststoff der Lebensmittelindustrie kann im Biomüll entsorgt werden und ist zu 100% heim- und gartenkompostierbar.
Die Isoliereigenschaften sind mit herkömmlichen Styropor- oder Aluminium-Isolierverpackungen gleichzusetzen. Bei der Herstellung der Isolationsplatten
werden zudem 100 % weniger Wasser und 90 % weniger Energie benötigt als bei Styropor. Außerdem kann der CO₂e-Ausstoß um bis zu 56 % reduziert werden.
Die Thermoboxen sind sowohl für den gekühlten als auch für den tiefgekühlten Warenversand geeignet.
Ebenfalls ist das Material im Kontakt mit Lebensmitteln unbedenklich, was durch eine Lebensmittelkonformität bestätigt wurde.
In Verbindung mit unseren mit herkömmlichen Leitungswasser befüllten, wiederverwendbaren Kühlpack-Elementen kommt die versendete Ware nach 24 Stunden
in tiefgekühltem Zustand sicher und wohlbehalten bei Ihnen an.

Ich versende unsere Frischepakete mit dem Paketdienstleister DHL.
In der Regel erhalten Sie Ihr Paket bereits am nächsten Tag an die von Ihnen
angegebene Adresse.
Bitte bedenken Sie bei der Angabe Ihrer Adresse, dass auch eine Annahme des Pakets am Liefertag gewährleistet ist, um die maximale Frische Ihrer Lieferung zu
garantieren.

 

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